martes, julio 12, 2005

ENATE CRIANZA



Variedades: Tempranillo (70%), Cabernet Sauvignon (30%)
Crianza: 9 meses en barrica y 18 meses en botella
Cata: Color cereza picota, muy cubierto. Aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados sobre un fondo de frutas rojas maduras. De estructura tánica y equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo en el que aparecen finas notas tostadas
Servicio: 16-18 ºC
Gastronomía: Carnes, asados, estofados, quesos grasos
Presentación: Botella Magnum de 150 cl., y botella de 75 cl.


Bodegas Enate